• 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Historie mletí mouky

Posted in Služby.

Mletí mouky patří k pradávným činnostem a prošlo si značným vývojem a různými technologiemi. V současné době se již nepoužívá při této činnosti kámen, jak tomu bylo v minulosti. Firmy zabývající se mletím mouky využívají nové technologie, které však na kvalitě nepřidávají. Je nezbytné investovat do vhodného potrubí, přes které se zrno dostává do stroje. Ze stroje se pak produkuje mouka.

Existují však i menší společnosti, které neustále využívají staré technologie. K vidění jsou dnes ještě stará mlýnská zařízení, která mají i více než půl století, a jsou stále ve velmi dobrém technickém stavu. Tyto stroje jsou však podrobeny pravidelné kontrole a revizi. Zachovat tradici, nebo vsadit na nové technologie?

Přidat komentář

Bezpečnostní kód
Obnovit